Giovanna S

(2 customer reviews)



My name is Giovanna, I live in Texas and would like to tell you why you want to work with me. I have been curious about nutrition and how it affects our physical and mental health since  I was very young.  It has been a lifelong passion that took me to go back to school in 2018 to become a Functional Nutritional Therapy Practitioner through the Nutritional Therapy Association.

I come from what it is believed to be a very healthy, whole food, whole grains diet, eat the rainbow and all in moderation, with long workouts to balance the calories I ate to deal with weight management. Later in life, during perimenopause, I fixed hormonal imbalances using a Ketogenic diet.  Through social media exposure and doing lots of research, and even be part of some social media challenges, I became carnivore in June 2019.

I live now at 95% carnivore, with some fermented foods, herbs, and occasional treats.  What I have experienced since I increased my meat intake and decreased side dishes is that I am stronger. At 52, I am increasing muscle mass, better physical performance, younger looking skin, no body odor, higher energy, periodontal health, a better sense of calm and response to stressful situations.

I have experience working with:

  • Weight Management
  • Digestion issues
  • Improved menopausal hormones
  • Blood glucose management
  • Diabetes type 2
  • Reduction of inflammation
  • Recipes and meal ideas
  • Skin issues like acne and psoriasis
  • Maintaining weight while managing blood sugar
  • Fasting
  • I speak Spanish


As a Carnivore Coach, I want to support you and your transition to better health. Healing through food is real and simple, especially when it is with meat.  Thank you for considering me as you Coach and I hope to meet you soon.   Book a session with me when you are ready to start.

Wish you the best in your Carnivore journey.

Giovanna SC MeatRX Coach




Mi nombre es Giovanna, vivo en Texas y quisiera decirte porque quieres trabajar conmigo. He tenido curiosidad por nutrición y como afecta nuestra salud física y mental desde que era muy joven, ha sido una pasión en mi vida así que en 2018 regrese a la escuela a convertirme en Terapista Funcional en Nutrición a través de la escuela llamada Nutritional Therapy Association.

Yo vengo de lo que se cree que es una práctica saludable de comer, con comidas variadas y llenas de colores, con granos enteros y muchas frutas y verduras, todo en moderación y con mucho ejercicio para poder bajar o mantener mi peso por todo lo que comía.   Mas tarde en mi vida,pude balancear mis hormonas usando dieta cetogenica.  A través de exposición social, lecturas, investigaciones e incluso retos sociales, empecé a vivir Carnívora en junio del 2019.

Ahora vivo 95% carnívora, con algunas comidas fermentadas, hierbas y gustos ocasionales.  Lo que he experimentado y vivido desde que incremente mi consumo de carnes y baje todos los acompañamientos es que soy mas fuerte.  A los 52 años, he incrementado masa muscular, mejoría en el gimnasio, piel mas joven, no tengo olor corporal, mas energía, salud bucal y dental, un mejor sentido de calma y mejoría en mis respuestas a situaciones de estrés.

Tengo experiencia trabajando con

  • Mejorar tu relación con las comidas
  • Manejo del peso
  • Digestión
  • Balance de hormonas
  • Manejo de la glucosa
  • Diabetes tipo 2
  • Reducción de inflamación
  • Manejo de acné y otros problemas de la piel
  • Manejo del peso en combinación con la glucosa
  • Ayuno
  • Hablo español

Como tu entrenadora y guía carnívora, quiero apoyarte en tu transición a una mejor salud.  Curarse a través de la comida es real y simple, especialmente cuando se trata de la carne.

Gracias por considerarme como una posible entrenadora/coach y espero conocerte pronto, por favor contáctame con tus preguntas.  Reserva una sesion cuando estes listo para empezar.

Te deseo lo mejor en tu jornada carnívora.

Giovanna SC MeatRX Coach






2 reviews for Giovanna S

  1. Sasha Rosen (verified owner)

    Had an excellent coaching session with Giovanna. She was able to answer my multitude of newbie questions and put me at ease. We were able to dive into digestion issues, inflammation and hormones. So glad I made a coaching appointment!

  2. Jenna (verified owner)

    I am just starting my carnivore journey and Giovanna gave me excellent, practical advice to get going as well as ways to help with the hurdles I am experiencing as I transition. So helpful!

Add a review

Your email address will not be published.